{"title":"Perdeberg Weinkellerei","description":"\u003ch1 data-end=\"109\" data-start=\"55\"\u003e\n\n\u003cem\u003eWeingut Perdeberg: südafrikanische Weine von Trockenfeldern\u003c\/em\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePerdeberg ist ein historisches südafrikanisches Weingut in der Region Agter-Paarl, am Fuße des Paardebergs, einem Gebiet, das sich besonders gut für Chenin Blanc und Weine mit großem regionalem Charakter eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut arbeitet hauptsächlich mit \u003cstrong\u003enicht bewässerten Trockenfeldern\u003c\/strong\u003e, die auf Böden angebaut werden, die hauptsächlich aus zersetztem Granit bestehen, mit \u003cstrong\u003egeringen Erträgen und natürlich konzentrierten Trauben\u003c\/strong\u003e. Dieser Ansatz führt zu intensiven, frischen und unverwechselbaren südafrikanischen Weinen, die Struktur, Mineralität und aromatische Präzision vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Cape Best Auswahl finden Sie die repräsentativsten Weine von Perdeberg, vom südafrikanischen Chenin Blanc bis zum Cap Classique 100% Chenin Blanc: Flaschen, die das authentische und zeitgenössische Gesicht des Weinlandes Südafrika widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"endura-chenin-blanc-2025-perdeberg","title":"Endura Chenin Blanc 2025 - Perdeberg","description":"\u003ch1\u003eEndura Single Vineyard Chenin Blanc - Perdeberg\u003c\/h1\u003e\n\u003ch4\u003eKURZ \u0026amp; KNAPP\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e📍Paardeberg · Chenin Blanc 100%\u003cbr\u003eReichhaltiger, frischer und mineralischer Weißwein\u003cbr\u003eSingle Vineyard aus Dryland-Reben\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum ist er interessant?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin südafrikanischer Chenin Blanc aus einer Einzellage, angebaut am Paardeberg Mountain auf vorwiegend zersetzten Granitböden. Es ist ein Weißwein, der Struktur, natürliche Frische und eine klare mineralische Note vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeinprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich reife Steinfrüchte, Zitrusfrüchte und Zitrone. Am Gaumen ist er reichhaltig, aber von einer guten Säure gestützt, mit einem frischen, mineralischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZu Tisch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Fisch, Geflügel und würzigen Gerichten, insbesondere aromatischen Currys.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServieren\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt servieren. Kann sofort genossen werden, hat aber Entwicklungspotenzial für etwa 5 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMögen Sie diesen Stil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere von Cape Best ausgewählte südafrikanische \u003ca href=\"https:\/\/www.capebestshop.it\/collections\/chenin-blanc-dal-sudafrica\" title=\"Chenin Blanc sudafricani\"\u003eChenin Blancs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerschluss: Kork\u003cbr\u003eAlkohol: 14,28%\u003cbr\u003eRestzucker: 2,7 g\/l\u003cbr\u003eGesamtsäure: 5,8 g\/l\u003cbr\u003epH-Wert: 3,38\u003c\/p\u003e","brand":"Perdeberg Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54589919166787,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/6927\/5044\/files\/Cape-Best-Chenin-Blanc-sud-Africa-Endura-Single-Vineyard-Perdeberg.png?v=1782483700"},{"product_id":"chenin-blanc-cap-classique-perdeberg","title":"Chenin Blanc Cap Classique 2022 - Perdeberg","description":"\u003ch1\u003eChenin Blanc Cap Classique - Perdeberg\u003c\/h1\u003e\n\u003ch4\u003eKURZ \u0026amp; KNAPP\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e📍 Agter-Paarl · Chenin Blanc 100%\u003cbr\u003eFrischer, zitrusartiger und mineralischer Cap Classique\u003cbr\u003eVon alten Trockenfeldern, die 1977 registriert wurden\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum es uns gefällt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin südafrikanischer Cap Classique aus 100% Chenin Blanc, hergestellt aus 48 Jahre alten Trockenfeldern in der Region Agter-Paarl. Er vereint Frische, Mineralität und eine angenehme Keks-Note, die durch die Reifung auf der Hefe in der Flasche entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeinprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Granny Smith Apfel, Limette und Grapefruit. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und lebendig, mit einem salzigen und leicht keksartigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZum Essen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten und frischen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServiertemperatur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren. Ist jetzt trinkreif, mit Reifepotenzial für bis zu ca. 4 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMögen Sie diesen Stil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere \u003ca href=\"https:\/\/www.capebestshop.it\/collections\/cap-classique\" title=\"Südafrikanischer Cap Classique\"\u003esüdafrikanische Méthode Cap Classique\u003c\/a\u003e, ausgewählt von Cape Best, oder die gesamte Weinkollektion von \u003ca href=\"https:\/\/www.capebestshop.it\/collections\/perdeberg-wines\" title=\"Perdeberg Weine aus Paarl, Südafrika\"\u003ePerdeberg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVerschluss: Kork\u003cbr\u003eAlkohol: 12,47%\u003cbr\u003eRestzucker: 7,5 g\/l\u003cbr\u003eGesamtsäure: 7,0 g\/l\u003cbr\u003epH-Wert: 3,26\u003cbr\u003eVegan freundlich\u003c\/p\u003e","brand":"Perdeberg Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54590091788611,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/6927\/5044\/files\/Perdeberg-Cellar-Vineyard-Collection-MCC-Chenin-Blanc-NV.png?v=1782489738"}],"url":"https:\/\/www.capebestshop.it\/de\/collections\/perdeberg-suedafrikanische-weine.oembed","provider":"Cape Best","version":"1.0","type":"link"}