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Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 13%, Petit Verdot 2%, Cabernet Franc 2%, Malbec 1%

Tiara 2018 - Simonsig

Tiara 2018 - Simonsig

Normaler Preis €26,00
Normaler Preis Verkaufspreis €26,00
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Dunkelroter Wein. In der Nase explosive Aromen von dunklen Beerenfrüchten .

Am Gaumen machen schwarze Johannisbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von feinen Blumennoten und der Würze von Zedernholz diesen Wein komplex.

Die Tannine sind fast kreidig, harmonieren aber perfekt mit einer lebendigen Säure und verleihen ihm einen anhaltenden Abgang.

Südafrikanischer Wein mit sagenhafter Eleganz.

Speisenempfehlung: Hervorragend zu Schmorbraten , Rindfleisch und raffinierten ersten Gängen.

Alkoholgehalt: 14,6 %

Kork

Herkunft

Wein aus Südafrika.
Stellenbosch.

Im Weinberg

Der erste Tiara wurde 1990 hergestellt und seit seiner Nominierung zum besten Wein des Jahres im Jahr 1992 durch den Wine of the Month Club war er stets ein Referenzwein Südafrikas.
Im Jahr 2015 erfolgte die Ernte sehr früh, nach einem milden Winter und
ein trockener und windiger Sommer. Die klimatischen Bedingungen beschleunigten die Reifung und garantierten gesunde Trauben mit reichhaltigen, vollmundigen Beeren.
Eine Produktion von 2015 von hoher Qualität und großer Zufriedenheit.

Im Keller

Reifung in französischen Eichenfässern für 17 Monate: 51 % in neuen Fässern, 25 % in Zweitverwendungsfässern, 24 % in anderen Fässern.

Drücken Sie

SA Wine Awards London: Gold;
Michelangelo: Gold;
Tim Atkin: 93;
Diner's Platter: 94 (4,5/5 Sterne).

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