• Gewürztraminer Sudafricano Simonsig
  • Vini premiati sudafricani Simonsig Cape Best
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Gewürztraminer 100%

Gewürztraminer 2019 - Simonsig

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Simonsig è stata la prima cantina a produrre Gewürztraminer in Sudafrica.

Vitigno piantato per la prima volta nel 1973, Simonsig ha costruito un track record di grande successo. Una varietà notoriamente difficile da coltivare con i suoi piccoli grappoli e la resa estremamente bassa spiega perché ci sono solo 122 ettari in Sudafrica.

Gewürztraminer che si presenta con un colore paglierino dorato brillante. Note attraenti di lokum e petali di rosa.

Succulenti note di litchi e pera conquistano il palato. L'armonia tra l'acidità e gli elementi di frutta crea una sinergia di aromi di frutta persistenti al palato.

Abbinamenti a tavola: Ideale come aperitivo, accompagna perfettamente curry indiano e piatti piccanti. Da provare anche con formaggi affumicati.

Titolo alcolometrico: 13,5%

Tappo: A vite

Origine

Wine of Origin South Africa.
Stellenbosch.

Nel vigneto

L'annata 2019 è stata davvero impegnativa nelle vigne sudafricane, a causa della prolungata siccità accompagnata da restrizioni sull'utilizzo dell'acqua. L'esperienza del team di vigna e della cantina è stata sicuramente messa a dura prova dalle condizioni climatiche. Il clima secco durante tutta la stagione ha avuto però i suoi vantaggi: le viti erano sane, con pochi o nessun parassita o malattie registrati. Il clima secco e caldo ha prodotto acini più piccoli dalla grande intensità.

In cantina

Premi