{"product_id":"kameraderie-chenin-blanc-2023-van-loggerenberg","title":"Kameraderie Chenin Blanc 2023 - Van Loggerenberg","description":"\u003ch3\u003eKameraderie Chenin Blanc - Van Loggerenberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Chenin Blanc 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dall\u003cstrong\u003e’approccio naturale e poco interventista\u003c\/strong\u003e: nasce da vecchie vigne non irrigate e viene vinificato senza lieviti commerciali né enzimi, con affinamento prevalente in cemento per preservare l’espressione più autentica del Paardeberg, Swartland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"762\" data-start=\"195\"\u003eKameraderie è un \u003cstrong\u003eChenin Blanc teso, materico e molto territoriale\u003c\/strong\u003e, costruito più sulla texture, sulla mineralità e sulla profondità che sull’immediatezza aromatica. Al naso emergono \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"385\"\u003epera bianca\u003c\/strong\u003e, agrumi maturi, pesca\/nectarina, richiami floreali di \u003cstrong data-end=\"465\" data-start=\"455\"\u003efynbos\u003c\/strong\u003e, leggere note erbacee tipo \u003cstrong data-end=\"509\" data-start=\"493\"\u003efinocchietto\u003c\/strong\u003e, e una chiara impronta di \u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"536\"\u003egranito decomposto del Paardeberg\u003c\/strong\u003e.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1179\" data-start=\"764\"\u003eAl palato è\u003cstrong data-end=\"817\" data-start=\"776\"\u003e salino e minerale\u003c\/strong\u003e, con buona tensione acida e una struttura importante. Non è un Chenin Blanc “facile” o immediatamente fruttato: è più \u003cstrong data-end=\"991\" data-start=\"936\"\u003econcentrato e leggermente austero da giovane\u003c\/strong\u003e, con bisogno di tempo nel bicchiere. Il finale è lungo, sapido, preciso, con una sensazione quasi tattile\/gessosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1179\" data-start=\"764\"\u003eUn vino da medio-lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlc. 13% | Tappo: sughero | Zucchero residuo 1,7 g\/L | TA 6,1 g\/L | pH 3,24.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Best","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54515270975811,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/6927\/5044\/files\/Van-Loggerenberg-Kameraderie-Chenin-Blanc.webp?v=1780218970","url":"https:\/\/www.capebestshop.it\/products\/kameraderie-chenin-blanc-2023-van-loggerenberg","provider":"Cape Best","version":"1.0","type":"link"}