SARONSBERG WINE ESTATE
Il bacino di Tulbagh, dove si estendono i terreni di Saronsberg, è circondato dalle Obiqua Mountains a ovest, da Winterhoek Mountain a nord e da Witzenberg Mountains a est, le cui vette oltrepassano i 1,500 metri. Il microclima è temperato, con caratteristiche simili al clima mediterraneo. I terreni sono ricchi di argilla.
Nel 2016 Shiraz di Saronsberg è stato premiato in quanto per 10 anni consecutivi è risultato tra i vini migliori secondo la SaWi Best Wines is South Africa.
Saronsberg Shiraz 2015
Vitigno: Shiraz 100%
Gradazione alcolica: 14,5% volume
Il vino viene posto a maturare per 20 mesi in barriques di rovere francese (per l'85% nuove e per il 15% di secondo uso).
Segue l’imbottigliamento ed un ulteriore affinamento di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Il vino ha un colore rosso granato con intensi aromi di frutta matura con sentori di violetta e spezie delicate.
Tappo in sughero
Premi:
International Wine Challenge 2017: Gold
Shiraz SA Challenge 2017: Top 12
National NWC Champion: Double Gold Winner
SAWI (South African Wine Index): Platinum
Valutazione da Guida Platter's 20167: 4,5/5 stelle, punti 92
30,00 €
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