SARONSBERG WINE ESTATE

Il bacino di Tulbagh, dove si estendono i terreni di Saronsberg, è circondato dalle Obiqua Mountains a ovest, da Winterhoek Mountain a nord e da Witzenberg Mountains a est, le cui vette oltrepassano i 1,500 metri. Il microclima è temperato, con caratteristiche simili al clima mediterraneo. I terreni sono ricchi di argilla.

Nel 2016 Shiraz di Saronsberg è stato premiato in quanto per 10 anni consecutivi è risultato tra i vini migliori secondo la SaWi Best Wines is South Africa.


Saronsberg Shiraz 2015

Vitigno: Shiraz 100%

Gradazione alcolica: 14,5% volume

Il vino viene posto a maturare per 20 mesi in barriques di rovere francese (per l'85% nuove e per il 15% di secondo uso).

Segue l’imbottigliamento ed un ulteriore affinamento di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Il vino ha un colore rosso granato con intensi aromi di frutta matura con sentori di violetta e spezie delicate.

Tappo in sughero

 

Premi:

International Wine Challenge 2017: Gold

Shiraz SA Challenge 2017: Top 12

National NWC Champion: Double Gold Winner

SAWI (South African Wine Index): Platinum

Valutazione da Guida Platter's 20167: 4,5/5 stelle, punti 92

30,00 €

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Vino sudafricano: Saronsberg Shiraz 2015 scheda tecnica
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