Il bacino di Tulbagh, dove si estendono i terreni di Saronsberg, è circondato dalle Obiqua Mountains a ovest, da Winterhoek Mountain a nord e da Witzenberg Mountains a est, le cui vette oltrepassano i 1,500 metri. Il microclima è temperato, con caratteristiche simili al clima mediterraneo. I terreni sono ricchi di argilla.
Nel 2016 Shiraz di Saronsberg è stato premiato in quanto per 10 anni consecutivi è risultato tra i vini migliori secondo la SaWi Best Wines is South Africa.
Vitigno: Shiraz 100%
Gradazione alcolica: 14,5% volume
Il vino viene posto a maturare per 20 mesi in barriques di rovere francese (per il 90% nuove e per il 10% di secondo uso).
Segue l’imbottigliamento ed un ulteriore affinamento di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Il vino ha un colore rosso granato con intensi aromi di frutta matura con sentori di violetta e spezie delicate.
Tappo in sughero
Premi:
Concours Mondial Bruxelles 2016: Gold Medal
SHIRAZ SA Challenge 2016: Top 12
2016 Decanter World Wine Awards: Gold
National NWC Champion: Double Gold Winner
SAWI (South African Wine Index): Platinum
Tim Atkin MW 2016: 93/100
Michelangelo International Wine & Spirits Award: Gold
Valutazione da Guida Platter's 2016: 4,5/5 stelle
30,00 €