• Vino premiato sudafricano. Idea regalo per intenditori vino
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Shiraz 62%, Mourvèdre 36%, Viognier 2%

Die Bernard-Serie The Maverick SMV 2019 – Bellingham

Die Bernard-Serie The Maverick SMV 2019 – Bellingham

€27,00
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Rotwein mit tief rubinroter Farbe und einem leuchtend purpurnen Rand. In der Nase verführerische Aromen von schwarzen und roten Beeren und Kirsche, dazu gesellen sich dunkle Schokolade, winterliche Gewürze, Rose und Veilchen.

Komplexer Gaumen mit einer starken fruchtigen Konnotation, die sowohl kraftvoll als auch anmutig ist. Ein anhaltender Abgang und ausgezeichnete Komplexität.

Erwartete Entwicklung: Der Jahrgang 2019 von Bellinghams Maverick SMV besticht sofort durch seine enorme Komplexität, verspricht aber eine perfekte Entwicklung bis zu zehn Jahre nach der Abfüllung.

Passende Speisen am Tisch: Lammbraten, gegrillte Rindersteaks, würzige Würstchen oder Gemüseragout.

Herkunft

Wein aus Südafrika.

Im Weinberg

Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand aus ausgewählten Weinbergen in der Region Agter-Paarl gepflückt. Die kleineren Bestandteile von Mourvèdre und Viognier stammen von Farmen, die Pionierarbeit beim Anbau dieser Sorten in Südafrika geleistet haben. Die Trauben werden speziell wegen ihres weichen, saftigen Tannins und ihrer Fruchtreinheit ausgewählt.

Im Keller

Eine sorgfältige Qualitätskontrolle umfasst die Auswahl der Trauben bei der Ernte sowie die Auswahl der Trauben bei der Ankunft im Keller. Anschließend erfolgt die natürliche Co-Fermentation zwischen Shiraz, Mourvèdre und Viognier. Der junge Wein durchlief die malolaktische Gärung in französischer Eiche und reifte für einen Zeitraum von 14 Monaten in Fässern.

Drücken Sie

James Suckling: 92;
Mundus Vini: Gold;
Platter's: 94;
Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb: Bronze;
International Wine Challenge: Silber;
Die TEXSOM International Wine Awards: Silber;
Die Trophy Wine Show: Bronze;
Veritas: Silber;
Tim Atkin: 91;
Dekanter: 91.


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