Jordan Wine Estate: die Aristokratie von Stellenbosch in Italien

Cape Best ist der exklusive Importeur für Italien von Jordan Wine Estate, einem der meistprämierten und technisch fortschrittlichsten Weingüter Südafrikas. Gelegen in der prestigeträchtigen Stellenbosch Kloof, vereint das Anwesen eine über 300-jährige landwirtschaftliche Geschichte mit der Pionierarbeit von Gary und Kathy Jordan, die die Marke seit 1993 zu einer weltweiten Ikone des "Fine Wine" erhoben haben.

Einzigartiges Terroir: Die Konvergenz der beiden Ozeane

Die geografische Lage von Jordan ist einzigartig. In einem natürlichen Amphitheater gelegen, genießt das Anwesen ein einzigartiges Mikroklima, das von der Nähe zu zwei Ozeanen beeinflusst wird:

• Der Indische Ozean (False Bay): Nur 15 km entfernt, mildert er die Sommertemperaturen mit konstanten Brisen.
• Der Atlantische Ozean: Dessen kalte Strömungen sorgen für grundlegende Temperaturschwankungen, die für den Säureerhalt und die aromatische Eleganz entscheidend sind.

Die vier Himmelsrichtungen und die Höhe

Die Weinberge von Jordan erstrecken sich über Hänge, die nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet sind, mit Höhen, die von 160 bis 410 Metern über dem Meeresspiegel variieren. Diese topografische Vielfalt, kombiniert mit zersetzen Granitböden von über 600 Millionen Jahren, ermöglicht es jeder Rebsorte – vom Chenin Blanc bis zu Bordeaux-Blends – ihre ideale Exposition zu finden, was eine legendäre Qualitätskonstanz gewährleistet.

Warum ist Jordan ein weltweites Vorbild?

• Technische Präzision: Das Weingut ist bekannt für den Einsatz modernster Technologien, die die Integrität der Frucht respektieren und den Eingriff zugunsten der Reinheit des Terroirs minimieren.
• Nachhaltigkeit und Erbe: Als aktives Mitglied des Old Vine Project pflegt Jordan historische Weinberge (Linie Timepiece), die das genetische Erbe des südafrikanischen Weinbaus repräsentieren.
• Auszeichnungen: Von den Bewertungen von Tim Atkin bis zu den Sternen des Platter’s Guide stehen die Jordan-Weine konstant an der Spitze der internationalen Ranglisten.
• Jordan ist IPW-zertifiziert (Integrated Production of Wine), was einen Weinbau belegt, der die Artenvielfalt des Kaps schützt.