Chenin Blanc 2024 - Simonsig

Chenin Blanc - Simonsig Wine Estate

Vitigno: Chenin Blanc 100%. Vino vegano.

Chenin Blanc di Simonsig è stato il primo vino commercializzato dal fondatore della wine estate Frans Malan nel 1968. Nel corso degli anni, questo vino bianco è diventato sempre più riconosciuto, tanto che il 2023 si sono celebrate 55 annate consecutive di produzione Chenin Blanc a Simonsig. 

Chenin Blanc di Simonsig si presenta con un colore chiaro e brillante; al naso aromi intensi, con bouquet di scorza di limone, mela verde croccante e pesca gialla, per finire con note tropicali di frutto della passione e ananas candito. 
Nonostante la sua vivace acidità, il vino mantiene una consistenza cremosa che riveste elegantemente la bocca, offrendo un finale equilibrato e armonioso.
Un vino bianco sudafricano le cui caratteristiche sono la vera espressione del terroir di Simonsig wine estate.

Abbinamenti a tavola: ideale con insalate di agrumi e barbabietole, con formaggio di capra, crostacei, pollo alla brace. Eccellente come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10° - 12°

Tappo: a vite | Alc 13,5% | Zucchero Residuo 4 g/l | TA 6.4 g/l | pH 3.34.