Collezione: Cantina Simonsig

Con il brand Cape Best siamo gli importatori ufficiali per l'Italia di Simonsig Wine Estate.

La cantina Simonsig fu fondata da Frans Malan, un vero e proprio pioniere dell'industria vinicola sudafricana, e rimane ancora oggi a conduzione familiare, gestita dalla seconda e terza generazione della famiglia Malan. Il nome "Simonsig" significa "vista del Simonsberg", riferendosi alla montagna vicina che domina la tenuta.

Simonsig, wine estate di origini francesi ugonotte, si è sempre distinta per l'incomparabile esperienza e tradizione vinicola della famiglia; il risultato è rappresentato nel corso degli anni da vini di eccellenza, molto premiati e spesso innovativi.

Quando si parla di Simonsig si parla indirettamente anche della storia del Méthode Cap Classique (MCC) - il metodo classico sudafricano: fu Simonsig infatti la prima cantina in assoluto a produrlo in Sudafrica nel 1971. Oltre alla pionieristica produzione di MCC, Simonsig è stata anche una delle prime cantine in Sudafrica a produrre un Pinotage di alta qualità.

Simonsig si impegna in pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. La cantina utilizza tecniche di viticoltura che promuovono la biodiversità e riducono l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, cercando di preservare la salute del suolo e dell'ecosistema locale.