Cabernet Sauvignon 96%, Cabernet Franc 4%.
Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019 - Simonsig
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Cabernet Sauvignon dal colore cremisi con cuore scuro. Un profumo di mora selvatica e mirtillo rosso riempie il bicchiere con delicati sentori di viola, cacao e salumi.
Al palato, sapori complessi di fragola cremosa, prugna matura e un tocco di terra lavorata e fynbos. È un vino ben equilibrato con tannini fini e ben integrati che
lascia un finale lungo e asciutto.
Evoluzione prevista: morbido e perfettamente bevibile ora, beneficerà
di un ulteriore invecchiamento nei prossimi 6-8 anni.
Abbinamenti a tavola: Costolette brasate con purea di rape e carote.
Costoletta di agnello.
Titolo alcolometrico:
Tappo: Sughero
Origine
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Nel vigneto
Nel vigneto
In cantina
In cantina
Premi
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