Jordan Wine Estate: l'aristocrazia di Stellenbosch in Italia

Cape Best è l'importatore esclusivo per l’Italia di Jordan Wine Estate, una delle realtà più premiate e tecnicamente avanzate del Sudafrica. Situata nella prestigiosa Stellenbosch Kloof, la tenuta combina una storia agricola di oltre 300 anni con la visione pionieristica di Gary e Kathy Jordan, che dal 1993 hanno elevato il brand a icona mondiale del "Fine Wine".

Terroir unico: la convergenza dei due Oceani

La posizione geografica di Jordan è irripetibile. Situata in un anfiteatro naturale, la proprietà gode di un microclima unico influenzato dalla vicinanza a due oceani:

• L'Oceano Indiano (False Bay): a soli 15 km, mitiga le temperature estive con brezze costanti.
• L'Oceano Atlantico: le cui correnti fredde garantiscono escursioni termiche fondamentali per la ritenzione dell'acidità e l'eleganza aromatica.

I quattro punti cardinali e l’altitudine

I vigneti di Jordan si estendono su pendii orientati verso tutti i quattro punti cardinali, con altitudini che variano dai 160 ai 410 metri s.l.m. Questa varietà topografica, unita a suoli granitici decomposti di oltre 600 milioni di anni, permette a ogni varietà — dallo Chenin Blanc ai blend bordolesi — di trovare la sua esposizione ideale, garantendo una costanza qualitativa leggendaria.

Perché Jordan è un punto di riferimento mondiale?

• Precisione tecnica: La cantina è celebre per l'uso di tecnologie all'avanguardia che rispettano l'integrità del frutto, minimizzando l'intervento in favore della purezza del terroir.
• Sostenibilità e Heritage: membro attivo dell'Old Vine Project, Jordan custodisce vigneti storici (linea Timepiece) che rappresentano il patrimonio genetico della viticoltura sudafricana.
• Riconoscimenti: dai punteggi di Tim Atkin alle stelle della guida Platter’s, i vini Jordan sono stabilmente ai vertici delle classifiche internazionali.
• Jordan è certificata IPW (Integrated Production of Wine), a testimonianza di una viticoltura che protegge la biodiversità del Capo.