Boschendal Wine Estate: tre secoli di eccellenza a Franschhoek

Cape Best è l’importatore ufficiale per l’Italia di Boschendal, una delle tenute vinicole più antiche e prestigiose del mondo. Fondata nel 1685 dall'ugonotto Jean le Long, Boschendal è il cuore storico della valle di Franschhoek, un luogo dove l'eleganza francese si fonde con la potenza del terroir sudafricano.

Agricoltura rigenerativa e patrimonio UNESCO

Immersa nel Cape Floral Kingdom (Patrimonio UNESCO), Boschendal non si limita alla viticoltura, ma guida il movimento dell’agricoltura rigenerativa in Sudafrica.

• WWF Conservation Champion: per cinque anni consecutivi, la cantina è stata premiata per il suo impegno nella tutela della biodiversità.
• Ecosistema integrato: i vigneti convivono con l'allevamento di bestiame Black Angus allo stato brado e l'apicoltura, pratiche che rigenerano naturalmente la salute del suolo senza l'uso di pesticidi chimici.

L’arte della specializzazione: tre team, un unico obiettivo

A differenza di molte altre realtà, Boschendal affida la produzione a tre team di enologi indipendenti, ognuno focalizzato su una specifica eccellenza:

• Bianchi e rossi d'autore: con un focus particolare su Chardonnay e Shiraz, le gemme della tenuta.
• Maestri del Cap Classique: Boschendal è stata la seconda cantina nella storia del Sudafrica (dopo la pioniera Simonsig) a produrre spumante metodo classico (dal 1981). Oggi, il team dedicato al Metodo Classico produce alcune delle bollicine più premiate del continente.

La collezione 1685: l'anima della cantina

La collezione 1685, disponibile nella proposta di Cape Best, è l'omaggio definitivo alle radici della tenuta. Ogni bottiglia è una fedele riproduzione del design originale del XVII secolo, creata per racchiudere vini che bilanciano una purezza fruttata straordinaria con una struttura complessa, adatta a lunghi affinamenti.