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Boschendal Wine Estate

Cap Classique Brut Rosé NV - Boschendal

Cap Classique Brut Rosé NV - Boschendal

€24,00
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In offerta Esaurito
IVA inclusa ove applicabile. Per spedizioni extra UE possono essere applicati oneri d’importazione a carico del cliente. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Boschendal Brut Rosé NV

IN BREVE

📍 Western Cape · Pinot Noir 68%, Chardonnay 27%, Pinotage 5%
Cap Classique rosé fresco e fruttato
12 mesi sui lieviti

Perchè ci piace

Un Brut Rosé sudafricano vivace e versatile, con frutto rosso elegante, bollicina fine e una piacevole freschezza da aperitivo.

Profilo del vino

Colore rosa tenue, profumi di fragola, lampone e ciliegia. Il sorso è fresco, fruttato e morbido, con bollicina fine e buona definizione.

A tavola

Perfetto da solo, con salmone affumicato, insalate, pizza con brie e prosciutto o piccoli dessert cremosi.

Servizio

Servire ben fresco, indicativamente a 6–8°C.

Ti piace questo stile?

Scopri altri Méthode Cap Classique sudafricani selezionati da Cape Best o l'intera gamma vini di Boschendal Wine Estate.

Scheda tecnica

Tappo: sughero
Alcol: 12%
Zuccheri residui: 8,0 g/l
Acidità totale: 6,8 g/l
pH: 3,25

Origine

Wine of Origin Western Cape, South Africa.

Nel vigneto

Uve selezionate dai migliori vigneti Boschendal e raccolte prima dell’alba, a livelli zuccherini ideali per preservare freschezza nei vini base da Méthode Cap Classique. Il Pinotage è utilizzato per completare la struttura elegante di Pinot Noir e Chardonnay.

In cantina

Selezione accurata degli acini in arrivo in cantina. Dopo un breve contatto con le bucce, il mosto delle uve rosse viene assemblato con 27% Chardonnay. Il vino base viene imbottigliato con tappo corona per la seconda fermentazione, dopodichè matura 12 mesi sui lieviti.

Premi

Decanter Awards: Silver;
Diners Platter's: 4/5.

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📞 Ordini telefonici e via WhatsApp: +39 392 6596 260.

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