Chenin Blanc Pinotage Rosè 2024 - Simonsig

Chenin Blanc Pinotage Rosè - Simonsig

Vitigno: Chenin Blanc 65%, Pinotage 35%. Vino vegano.

Il nome Needless to Say per questo blend sudafricano di Chenin Blanc e Pinotage è stato una scelta naturale per questo rosé: uvaggio con il primo vino bianco (Chenin Blanc) e rosso (Pinotage) di Simonsig, questo vino dry rosè racconta la storia del ricco patrimonio vitivinicolo della cantina sudafricana di Stellenbosch.

Questo rosé si presenta con un delicato colore rosa tenue. Al naso sprigiona invitanti aromi di pompelmo, fragole estive e un leggero accenno di frutto della passione. Nonostante il corpo leggero, il vino è sorprendentemente ricco di sapore: ogni sorso offre un equilibrio armonioso tra vivace freschezza agrumata e morbide note di frutti rossi.

Il pompelmo e la fragola matura si fondono perfettamente con le sfumature tropicali del frutto della passione, creando un profilo fresco e dissetante. Il finale è pulito e croccante, con una piacevole persistenza fruttata e una sottile cremosità.

Un blend di Chenin Blanc e Pinotage equilibrato ed elegante per tutte le occasioni.

Abbinamenti a tavola: Questo vino si abbina perfettamente a pasta ai frutti di mare, insalate fresche con salmone, diversi piatti della cucina tailandese e sushi.

Temperatura di servizio: 12° - 14°.

Tappo: A vite | Alc 13% | Zucchero residuo 3,7 g/l | Total acidity 5,8 g/l | pH 3,4.