Nine Yards Chardonnay 2024 - Jordan

Wine of Origin Stellenbosch, South Africa.

La distintiva gola di Stellenbosch Kloof offre condizioni ideali per la viticoltura. Le diverse altitudini ed esposizioni permettono di coltivare le varietà classiche nei siti più adatti, ottimizzandone così l’espressione.
Le esposizioni più fresche a sud ed est, uniche nella zona di Stellenbosch, ospitano le varietà a bacca bianca più delicate e aromatiche.
Il clima è mediterraneo fresco, influenzato da False Bay a sud e dalla corrente del Benguela a nord-ovest. Le due brezze si incontrano nella parte alta della gola, portando nebbie mattutine.

Durante la maturazione, le temperature risultano fino a 3°C più basse rispetto all’interno di Stellenbosch, conferendo un carattere distintivo ai vini Jordan. Suolo: granito decomposto. Età dei vigneti: 34 anni.

Dopo la diraspatura, le uve sono pressate, il mosto viene trasferito in botti di rovere francese da 228 litri provenienti da selezionate cantine borgognone (Damy, Chassin, Rousseau), per l'80% nuove e per il 20% di secondo utilizzo.
Una percentuale del vino svolge fermentazione naturale in botte, dopodichè il vino viene affinato sulle fecce per 9 mesi con follature manuali regolari.

2024
Guida Diners Platter's: 4.5/5 stelle;
James Suckling: 92/100.

2022
Tim Atkin: 94/100;
IWSC: Gold;
Guida Diners Platter's: 4.5/5 stelle;
Robert Parker: 92/100;
International Wine Challenge: Silver;
Decanter: 88/100.