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  • Pinotage sudafricano Simonsig: tra i milgiori Decanter 93, Robert Parker 87
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Pinotage 100%

Pinotage 2018 - Simonsig

Prezzo di listino €14,90
Prezzo di listino Prezzo di vendita €14,90
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Pinotage di Simonsig si presenta con un vivace colore rosso cremisi.

Aromi di frutti di bosco con sottili note di liquirizia e spezie dolci.

Al palato si coglie sentore di composta di lamponi, amarene e fragole. Leggera acidità e tannini morbidi e ben arrotondati fanno sì che questo vino sia molto piacevole e beverino.

Evoluzione prevista: fino a 8 anni dall’imbottigliamento.

Abbinamenti a tavola: piatti di pasta, carne di struzzo e selvaggina e, soprattutto, può perfettamente accompagnare il tradizionale braai sudafricano.

Gradazione: 13,5%

Tappo: Sughero

Origine

Wine of Origin South Africa.
Stellenbosch.

Nel vigneto

Le uve per il Pinotage vengono coltivate su terreni argillosi che producono un raccolto con un accentuato profumo di lampone.

In cantina

Il 9% del mosto fermenta 12 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo utilizzo.

Premi

Robert Parker: 87/100 punti;
Decanter: 93.