KANONKOP WINE ESTATE

La cantina Kanonkop si trova alle pendici del Simonsberg, nella red wine bowl, la ristretta "coppa di vino rosso" di Stellenbosch, cuore della migliore enologia sudafricana. La tenuta si estende per 125 ettari, di cui 100 coltivati a vite e gode di un microclima perfetto grazie alle brezze marine della False Bay.

Kanonkop si è specializzata nel Pinotage, vino sudafricano per il quale ha ricevuto molti premi internazionali; nel 2013 ha ottenuto anche il riconoscimento IWSC come miglior produttore sudafricano dell'anno. I suoi vini ricevono ogni anno una valutazione tra 85 e 92 punti (su un massimo di 100) da Neal Martin, critico inglese famoso per le sue classifiche di vini provenienti dal mondo intero.

Nel 2015 Kanonkop è stata eletta South African Producer of the Year (produttore sudafricano dell'anno) nella IWSC (International Wine and Spirit Competition).

Nel settembre 2016 l'esperto Tim Atkin ha nominato Abrie Beeslaar di Kanonkop enologo dell'anno.


Kanonkop Kadette Pinotage 2015

Vitigno: 100% Pinotage

Gradazione alcolica: 14,5 % volume

Vigneti di 5 - 20 anni producono il gradevolissimo ed interessante Kadette Pinotage, risultato della grande esperienza di Abrie Beeslaar, enologo a Kanonkop. 

Maturato 14 mesi in barriques francesi, è perfetto per accompagnare i piatti di pasta, di carne e pietanze speziate.  

Il colore è rosso rubino.  Offre al naso un intenso profumo di lampone, fragola e prugna rossa. Al palato, il sentore di frutta rossa mantiene la sua intensità, integrando un aroma di spezie dolci e vaniglia. Il legno è elegantemente integrato.

Tappo in sughero

 

Premi:

Valutazione Guida Platter’s 2017: 4/5 stelle

Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin

Annata 2014: Tim Atkin MW, Best of South Africa: 91/100

Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

14,00 €

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Vino sudafricano: Kanonkop Kadette Pinotage 2015 scheda tecnica
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Kanonkop Pinotage 2014

Vitigno: 100% Pinotage

Gradazione alcolica: 14,5 % volume

Vigneti fino a 62 anni producono il Pinotage di Kanonkop, vino complesso da degustare con passione.  Anche questo vino è il prodotto dell'esperienza e della creatività dell'enologo Abrie Beeslaar. 

Maturato 18 mesi in barriques francesi, è perfetto per accompagnare piatti di carni rosse e piatti speziati. Con un'evoluzione prevista di 20 anni, il vino accentuerà l'attuale interessante sentore di sottobosco. Il legno è integrato con eleganza a caratterizzare questo vino di elevata personalità ed estrema piacevolezza.

Tappo in sughero

 

Premi:

Valutazione Guida Platter’s 2017: 4,5/5 stelle

Tim Atkin MW, Best of South Africa: 93/100

Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin

Wine Spectator Rating: 91/100

Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

29,00 €

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Vino sudafricano: Kanonkop Pinotage 2014 scheda tecnica
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Kanonkop Kadette Pinotage Dry Rosé 2016

Vitigno: 100% Pinotage

Gradazione alcolica: 14,0 % volume

L'originalità di un vino esclusivo del Sudafrica e la tradizione della cantina Kanonkop hanno creato un Pinotage Rosé, da gustare con ghiaccio come aperitivo ed ideale per sushi, piatti di pesce e piatti leggermente speziati.

Un vino secco, pieno e piacevole, dal colore che ricorda la buccia della cipolla con sfumature rosa. Tipico aroma floreale del Pinotage con sentori di frutti rossi e note di vaniglia speziata.

Tappo a vite

 

Premi:

Valutazione Guida Platter’s 2017: 3,5/5 stelle

Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin

Annata 2015: Neal Martin Rating: 87/100 – Mature

Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

9,00 €

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Vino sudafricano: Kanonkop Kadette Pinotage Rosè 2016 scheda tecnica
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Kanonkop Kadette Cape Blend 2015

Uvaggio: 54% Pinotage, 34% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot

Gradazione alcolica: 14,5 % volume

L'originalità di un vino esclusivo del Sudafrica - il Pinotage - si incontra con i più noti Cabernet Sauvignon e Merlot in questo Blend, ottimo per accompagnare i più tipici piatti della cucina italiana, pasta e carne, o piatti speziati.

Al naso presenta intenso profumo di frutti di bosco, ciliegia e prugna. Al palato il vino è piacevolmente integrato con il legno e il finale presenta una delicato sentore di spezia.

Tappo in sughero

 

Premi:

Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin

Annata 2014: Valutazione Guida Platter’s 2017: 3/5 stelle

Tim Atkin MW, Best of South Africa: 90/100

Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)

11,00 €

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Vino sudafricano: Kanonkop Kadette Cape Blend 2015 scheda tecnica
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