KANONKOP WINE ESTATE
La cantina Kanonkop si trova alle pendici del Simonsberg, nella red wine bowl, la ristretta "coppa di vino rosso" di Stellenbosch, cuore della migliore enologia sudafricana. La tenuta si estende per 125 ettari, di cui 100 coltivati a vite e gode di un microclima perfetto grazie alle brezze marine della False Bay.
Kanonkop si è specializzata nel Pinotage, vino sudafricano per il quale ha ricevuto molti premi internazionali; nel 2013 ha ottenuto anche il riconoscimento IWSC come miglior produttore sudafricano dell'anno. I suoi vini ricevono ogni anno una valutazione tra 85 e 92 punti (su un massimo di 100) da Neal Martin, critico inglese famoso per le sue classifiche di vini provenienti dal mondo intero.
Nel 2015 Kanonkop è stata eletta South African Producer of the Year (produttore sudafricano dell'anno) nella IWSC (International Wine and Spirit Competition).
Nel settembre 2016 l'esperto Tim Atkin ha nominato Abrie Beeslaar di Kanonkop enologo dell'anno.
© Kanonkop
Kanonkop Kadette Pinotage 2015
Vitigno: 100% Pinotage
Gradazione alcolica: 14,5 % volume
Vigneti di 5 - 20 anni producono il gradevolissimo ed interessante Kadette Pinotage, risultato della grande esperienza di Abrie Beeslaar, enologo a Kanonkop.
Maturato 14 mesi in barriques francesi, è perfetto per accompagnare i piatti di pasta, di carne e pietanze speziate.
Il colore è rosso rubino. Offre al naso un intenso profumo di lampone, fragola e prugna rossa. Al palato, il sentore di frutta rossa mantiene la sua intensità, integrando un aroma di spezie dolci e vaniglia. Il legno è elegantemente integrato.
Tappo in sughero
Premi:
Valutazione Guida Platter’s 2017: 4/5 stelle
Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin
Annata 2014: Tim Atkin MW, Best of South Africa: 91/100
Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
15,00 €
- disponibile
- consegna in 6-8 giorni
Kanonkop Pinotage 2014
Vitigno: 100% Pinotage
Gradazione alcolica: 14,5 % volume
Vigneti fino a 62 anni producono il Pinotage di Kanonkop, vino complesso da degustare con passione. Anche questo vino è il prodotto dell'esperienza e della creatività dell'enologo Abrie Beeslaar.
Maturato 18 mesi in barriques francesi, è perfetto per accompagnare piatti di carni rosse e piatti speziati. Con un'evoluzione prevista di 20 anni, il vino accentuerà l'attuale interessante sentore di sottobosco. Il legno è integrato con eleganza a caratterizzare questo vino di elevata personalità ed estrema piacevolezza.
Tappo in sughero
Premi:
Valutazione Guida Platter’s 2017: 4,5/5 stelle
Tim Atkin MW, Best of South Africa: 93/100
Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin
Wine Spectator Rating: 91/100
Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
30,00 €
- disponibile
- consegna in 6-8 giorni
Kanonkop Kadette Pinotage Dry Rosé 2017
Vitigno: 100% Pinotage
Gradazione alcolica: 14,0 % volume
Il Pinotage è un vitigno originario del Sudafrica, nato nel 1925 da un singolare incrocio tra Pinot Nero ed Hermitage (termine con cui era conosciuto il vitigno Cinsaut).
Il vino del 2017 proviene da un inverno poco piovoso, caratterizzato da giorni temperati e notti fresche, seguito da un’estate secca. Queste condizioni climatiche hanno favorito una maturazione ideale dell’uva, che ha acquisito un’ottimale intensità.
Ideale con insalate, quiche, piatti di mare o speziati e come aperitivo, anche con aggiunta di ghiaccio.
Tappo a vite.
Premi:
Valutazione Guida Platter’s 2018: 3,5/5 stelle
Tim Atkin MW, Best of South Africa: 88/100
IWSC: Abrie Beeslaar Winemaker of the Year Trophy 2017
Kanonkop: South African Producer of the Year 2017 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
11,00 €
- disponibile
- consegna in 6-8 giorni
Kanonkop Kadette Cape Blend 2015
Uvaggio: 54% Pinotage, 34% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
Gradazione alcolica: 14,5 % volume
L'originalità di un vino esclusivo del Sudafrica - il Pinotage - si incontra con i più noti Cabernet Sauvignon e Merlot in questo Blend, ottimo per accompagnare i più tipici piatti della cucina italiana, pasta e carne, o piatti speziati.
Al naso presenta intenso profumo di frutti di bosco, ciliegia e prugna. Al palato il vino è piacevolmente integrato con il legno e il finale presenta una delicato sentore di spezia.
Tappo in sughero
Premi:
Enologo Abrie Beeslaar: enologo dell’anno da Tim Atkin
Annata 2014: Valutazione Guida Platter’s 2017: 3/5 stelle
Tim Atkin MW, Best of South Africa: 90/100
Kanonkop: International Winemaker of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
Kanonkop: South African Producer of the Year 2015 by IWSC (International Wine and Spirit Competition)
12,00 €
- disponibile
- consegna in 6-8 giorni
